一、奶茶里的糖,到底有多少?
要探讨糖与甲状腺的关系,首先得明确一个前提——我们喝的奶茶,究竟含多少糖?根据《中国居民膳食指南(2022)》建议,成年人每日添加糖摄入量应不超过50克,最好控制在25克以下。但市面上的奶茶,其含糖量往往远超这个标准。
有检测数据显示,一杯常规甜度的中杯珍珠奶茶,含糖量约为35-50克,部分高甜度的奶茶甚至能达到60-70克,相当于一次性摄入了15-18块方糖。更值得注意的是,奶茶中的糖多为果葡糖浆、白砂糖等添加糖,这类糖在体内吸收快,更容易引起血糖的剧烈波动,也为甲状腺健康埋下隐患。
二、糖如何“牵连”甲状腺健康?
甲状腺的正常运作依赖于激素平衡、免疫稳定和能量代谢的协同作用,而糖的过量摄入会从这三个关键环节入手,间接影响甲状腺功能。
1. 诱发胰岛素抵抗,干扰甲状腺激素转化
长期大量摄入添加糖,会导致体内血糖水平持续升高,胰腺不得不分泌更多胰岛素来降低血糖,久而久之就会引发胰岛素抵抗。胰岛素抵抗不仅是糖尿病的“前奏”,还会直接影响甲状腺激素的转化过程。
甲状腺分泌的甲状腺激素主要有T3(三碘甲状腺原氨酸)和T4(四碘甲状腺原氨酸)两种,其中T4是“前体激素”,需要在体内转化为活性更强的T3才能发挥作用。而胰岛素抵抗会抑制肝脏中T4向T3的转化,导致体内活性甲状腺激素不足,即使甲状腺本身没有病变,也可能出现乏力、怕冷、体重增加等“甲减样症状”。
展开剩余72%2. 加剧慢性炎症,增加自身免疫性甲状腺病风险
过量糖分会激活体内的“炎症通路”,促使炎症因子释放,引发慢性低度炎症状态。而甲状腺是对炎症较为敏感的器官,慢性炎症会破坏甲状腺的免疫平衡,增加自身免疫性甲状腺病的发病风险,比如桥本甲状腺炎、格雷夫斯病等。
以桥本甲状腺炎为例,这是一种常见的自身免疫性甲状腺疾病,患者体内会产生抗甲状腺过氧化物酶抗体(TPOAb)和抗甲状腺球蛋白抗体(TgAb),攻击自身甲状腺组织。研究表明,高糖饮食引起的慢性炎症会刺激免疫系统过度激活,使抗体水平升高,加速甲状腺组织的损伤,最终导致甲状腺功能减退。
3. 影响体重与营养吸收,间接削弱甲状腺功能
奶茶中的高糖会带来大量“空热量”(即除了热量外几乎不含其他营养素),长期饮用容易导致能量过剩,引发肥胖。而肥胖本身就是甲状腺功能异常的危险因素之一,肥胖者更容易出现甲状腺激素分泌紊乱。
同时,高糖饮食还会影响身体对碘、硒等甲状腺必需营养素的吸收和利用。碘是合成甲状腺激素的核心原料,硒则参与甲状腺激素的代谢和抗氧化过程,这两种营养素的缺乏会直接影响甲状腺的正常功能,导致甲状腺激素合成不足。
三、这些人更要警惕“奶茶糖”的威胁
虽然过量糖对甲状腺健康的影响具有普遍性,但以下几类人群由于甲状腺功能本身较为敏感或已有潜在问题,更需要严格控制奶茶等高糖饮品的摄入:
甲状腺疾病高危人群:包括有甲状腺疾病家族史、自身免疫病病史(如类风湿关节炎、系统性红斑狼疮)的人群,高糖饮食会进一步增加发病风险。 甲状腺疾病患者:无论是甲减、甲亢还是桥本甲状腺炎患者,都应避免高糖饮食。比如甲亢患者本身代谢率高,高糖可能加重血糖波动;甲减患者代谢缓慢,高糖易引发肥胖,加剧病情。 妊娠期女性:孕期甲状腺功能对胎儿发育至关重要,高糖饮食可能通过影响甲状腺激素转化,间接影响胎儿的神经系统发育,同时还可能增加妊娠期糖尿病的风险。四、爱喝奶茶,如何平衡“甜蜜”与健康?
看到这里,或许有人会问:“难道以后都不能喝奶茶了?”其实不必过于绝对,关键在于“控制量”和“巧选择”,既能满足口腹之欲,又能守护甲状腺健康。
减少饮用频率,控制单次摄入量:将奶茶从“每日饮品”改为“偶尔解馋”,比如每周不超过1次,每次选择小杯。同时尽量选择低糖、微糖或无糖选项,有研究显示,无糖奶茶的含糖量仅为常规甜度的1/5-1/3。 优化配料选择,减少“隐形糖”:奶茶中的珍珠、椰果、焦糖、奶盖等配料本身含糖量较高,点单时可尽量选择红豆、燕麦等天然食材,或减少配料用量,避免“双重加糖”。 调整饮食结构,抵消糖的负面影响:平时多吃富含碘、硒的食物,如海带、紫菜、海鱼、坚果、豆类等,为甲状腺提供充足的营养支持。同时增加膳食纤维的摄入,如蔬菜、全谷物,有助于稳定血糖,减轻胰岛素抵抗。 定期检查甲状腺功能,做到早发现早干预:尤其是高危人群和长期饮用奶茶的人群,建议每年进行一次甲状腺功能检查(如TSH、T3、T4)和甲状腺超声检查,及时发现异常并调整生活方式。奶茶的“甜蜜”固然诱人,但甲状腺的健康更为重要。糖与甲状腺的关联,并非“直接致命”,而是通过长期的累积效应,悄悄干扰甲状腺的正常运作。与其等到甲状腺功能出现异常再追悔莫及,不如从现在开始,学会“给奶茶减糖”,给甲状腺“减负”。
记住,健康的生活方式从来不是“一刀切”的禁止,而是“适度”与“平衡”。偶尔一杯低糖奶茶无伤大雅,但长期过量的“甜蜜”,终究会让身体付出代价。守护甲状腺健康,就从控制奶茶里的糖开始吧!
发布于:陕西省